◎尊享◎【天然虎河豚】天然鳐鱼（共6道菜）*需提前一天预约

18000日元(税込)

我们只选用从山口县下关市直接运送的，重量在 3 公斤以上的天然虎纹河豚。每道菜都经过精心烹制，注重细节，以展现天然虎河豚紧实的口感和浓郁的风味。请尽情享用根品餐厅最上乘的“天然虎河豚套餐”，选用体型硕大的天然虎河豚，并由技艺精湛的厨师精心烹制而成。

◆菜单◆

■ 开胃菜（焯水河豚皮）

我们提供用陈年虎河豚制成的“Yubiki”（焯水煮沸水），采用我们独特的工艺烹制，味道鲜美。

■ 天然河豚生鱼片

它浓郁的风味和紧实的口感是其主要卖点。摆放在精美的菊花形状的容器中，展现了工匠的精湛技艺。

■ 油炸天然河豚

一大块炸鸡。尽情享受多汁美味的口感，并可根据个人喜好添加山椒盐。

■ 天然河豚火锅（河豚火锅）

采用富含鲜味的特制河豚鱼汤制成。享用我们浓郁河豚汤底烹制的顶级河豚火锅！

■喷嘴烹饪

餐后供应的米粥，用浓郁的河豚汤汁熬制而成，与蔬菜的甜味相得益彰，味道鲜美无比。

■甜点

坚果冰淇淋或柚子雪葩

※另加2,200日元（含税）即可享受2小时无限畅饮套餐（最后点餐时间为关门前30分钟）！

≪☆季节限定优惠☆ 畅饮菜单中现已提供生啤≫

我们通常供应瓶装啤酒，但限时供应我们的“神圣泡沫”生啤。

[注释]

*请在前一天之前预约。

*仅限本课程，您的上课时间将限制为 2.5 小时。

*如有任何更改或取消，请提前一天与我们联系。

*如果您在到访当天取消预约，将收取100%（课程价格）的取消费。

*可使用股东优惠券

2026/06/01 更新