◎頂級品質◎ [天然虎紋河豚] 天然鰩魚（共6道菜） *需提前一天預約

18000日元(税込)

我們只選用從山口縣下關市直接運送的，重量在 3 公斤以上的天然虎紋河豚。每道菜都經過精心烹製，注重細節，以展現天然虎河豚緊實的口感和濃鬱的風味。請盡情享用根品餐廳最上乘的“天然虎河豚套餐”，選用體型碩大的天然虎河豚，並由技藝精湛的廚師精心烹製而成。

◆菜單◆

■ 開胃菜（焯水河豚皮）

我們提供用陳年虎河豚製成的“Yubiki”（燙水煮沸水），採用我們獨特的工藝製作，味道鮮美。

■ 天然河豚生魚片

它濃鬱的風味和緊實的口感是其主要賣點。盛放在精美的菊花花束中，展現工匠的精湛技藝。

■ 油炸天然河豚

一大塊炸雞。盡情享受多汁美味的口感，並可依個人喜好添加山椒鹽。

■天然河豚火鍋（Tetchiri）

採用富含鮮味的特製河豚魚湯製成。享用我們濃鬱河豚湯底的頂級河豚火鍋！

■噴嘴烹飪

餐後供應的米粥，以濃鬱的河豚湯汁熬煮而成，與蔬菜的甜味完美融合，味道鮮美無比。

■甜點

堅果冰淇淋或柚子雪葩

※另加2,200日圓（含稅）即可享2小時無限暢飲套餐（最後點餐時間為關門前30分鐘）！

≪☆季節限定優惠☆ 暢飲菜單中現已提供生啤酒≫

我們通常供應瓶裝啤酒，但限時供應我們的「神聖泡沫」生啤酒。

[註釋]

*請前一天前預約。

*僅限本課程，您的上課時間將限制為 2.5 小時。

*如有任何更改或取消，請提前一天與我們聯繫。

*如果您在到訪當天取消預約，將收取100%（課程價格）的取消費。

*可使用股東優惠券

2026/06/01 更新